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Dal Mondo Italiano verrà ritrasmesso anche in Italia da Radio Nuova in Blu di Macerata grazie alla collaborazione con Mario di Iorio, l’attuale produttore e conduttore del programma “I radioamatori raccontano”, in onda il venerdì alle 22:10 e che e’ stato trasmesso sulle frequenze di CKDU 88.1 lo scorso giovedi’ 31 Gennaio 2008.
www.ddlive.it
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INVOLTINI DI TACCHINO CON CARCIOFI
Ingredienti:
* 4 fette di petto di tacchino (se grosse, tagliare ciascuna in due)
* 4 carciofi
* una tazza di brodo vegetale
* un mazzetto di maggiorana fresca o essiccata
* 2 tuorli
* 40 gr. di burro
* 50 gr. di parmigiano reggiano grattugiato
* due cucchiaiate di pan pesto
* sale
* olio d’oliva
* maizena o farina [...]
